つゆ・だし一覧

原材料名

しょうゆ（本醸造）、風味原料（かつおだし、かつお節、さば節、昆布）、砂糖、食塩、米黒酢、アルコール、（原材料の一部に大豆、小麦を含む）

商品特長

国産素材醤油をベースにかつお・さば・昆布のだしを合わせました。さらに、こくのあるきび砂糖、旨味の効いた薩摩黒酢を合わせました。甘口で豊かな風味が特徴のつゆです。

内容量	賞味期限	小売価格
360ｍＬ	18ヶ月（未開栓）	536円（税込）

カロリー46ｋｃａｌ（100ｇ中）
塩分13.7ｇ（100ｇ当り）

原材料名

しょうゆ（本醸造）、風味原料（椎茸、かつお節エキス、かつお節）、糖類（砂糖、果糖）、食塩、還元水飴、米発酵調味料、植物性蛋白加水分解物、調味料（アミノ酸等）、アルコール、酸味料、甘味料（カンゾウ）、香料、（原材料の一部に小麦、大豆、ゼラチンを含む）

商品特長

うすくちしょうゆにかつおと椎茸のだしを使用した白だしです。薄めるだけで板前さんの自慢の味がご賞味いただけます。お吸い物・雑煮・うどん・鍋だしなどに、ダシ入りのうすくち醤油として気軽にご使用下さい。

内容量	賞味期限	小売価格
1000ｍＬ	1年	588円（税込）

カロリー61ｋｃａl（100ｇ中）
塩分14.2ｇ（100ｇ当り）

原材料名

しょうゆ（本醸造）、風味原料（昆布、昆布エキス、かつお節エキス）、砂糖、食塩、植物性蛋白加水分解物、米発酵調味料、アルコール、調味料（アミノ酸等）、甘味料（カンゾウ）、（原材料の一部に小麦、大豆、ゼラチンを含む）

商品特長

うすくちしょうゆにかつお節、昆布のだしをふんだんに使用した白だしです。水で薄めるだけでお吸い物、煮物、麺類など簡単に美味しく作れます。

内容量	賞味期限	小売価格
1000ｍＬ	1年	588円（税込）

料理	倍率	白だし （大さじ）	水
吸物・雑煮	約17倍	2杯半	3カップ
うどん・そば	約14倍	5杯	5カップ
おでん	約13倍	8杯	7カップ
茶碗蒸し	約14倍	2杯	2カップ

※天つゆ、丼もの、納豆のたれ、煮物、鍋物のだしとしてお好みにより使用量を加減してください。

カロリー20ｋｃａＬ（15ml中）
塩分1．5ｇ（15ml中）

原材料名

しょうゆ（本醸造）、風味原料（かつお節エキス、かつお節、さば節、昆布）、糖類（砂糖、果糖ぶどう糖液糖）、米発酵調味料、食塩、醸造酢、魚醤、酵母エキス、調味料（アミノ酸等）、アルコール（原材料の一部に大豆、小麦、さば、ゼラチンを含む））

商品特長

たっぷりのかつお荒節、さば節、昆布で丁寧にだしをとった、旨味と甘みのある、だしの香り豊かなつゆです。麺つゆの他いろいろな料理にお使いいただけます。

内容量	賞味期限	小売価格
500ｍＬ	1年	462円（税込）

※開栓後の賞味期限は冷蔵庫にて1週間です。

カロリー78ｋｃａＬ（100ｇ中）
塩分6.4ｇ（100ｇ中）

原材料名

しょうゆ（本醸造）、風味原料（かつお節エキス、かつお節、煮干エキス、昆布）、糖類（砂糖、異性化液糖、果糖）、植物性蛋白加水分解物、米発酵調味料、食塩、調味料（アミノ酸等）、アルコール、カラメル色素、酸味料、（原材料の一部に大豆、小麦、さばを含む）

商品特長

明治１６年以来伝承の製法で造った本醸造醤油をベースに自社工場の抽出釜でとった、鰹の一番だしと昆布のだしをブレンドし、新鮮なだしの風味にコクと旨みをそなえもった逸品に仕上げました。

内容量	賞味期限	小売価格
360ｍＬ	1.5年	352円（税込）

※開栓後の賞味期限は冷蔵庫にて1週間です。

カロリー72ｋｃａＬ（100ｇ中）
塩分6．6ｇ（100ｇ中）

原材料名

しょうゆ（本醸造）、風味原料（しいたけエキス、しいたけ）、砂糖、米発酵調味料、食塩、調味料（アミノ酸等）、酸味料、（原材料の一部に大豆、小麦、ゼラチンを含む）

商品特長

大分県特産のしいたけを使用し、ふんだんに使った麺つゆです。天然のしいたけの香りを大切にしました。2倍濃厚タイプです。

内容量	賞味期限	小売価格
360ｍＬ	1.5年	352円（税込）

※開栓後の賞味期限は冷蔵庫にて1週間です。

カロリー74ｋｃａＬ（100ｇ中）
塩分6.4ｇ（100ｇ中）

原材料名

しょうゆ（本醸造）、風味原料（かつお節エキス、かつおエキス、うるめ節エキス）、砂糖、果糖、米発酵調味料、食塩、調味料（アミノ酸等）、アルコール、香料、酸味料、（原材料の一部に大豆、小麦、さばを含む）

商品特長

大庭（青じそ）の香りとかつおだしの旨味が食欲をそそるさわやかなつゆです。2倍濃厚タイプです。

内容量	賞味期限
360ｍＬ	1．5年

※開栓後の賞味期限は冷蔵庫にて1週間です。

塩分3.9ｇ（100ｍｌ当り）

原材料名

醤油（本醸造）、風味原料（かつお節、かつお節エキス、昆布）、砂糖、ブドウ糖果糖液糖、食塩、はちみつ、みりん風調味料、調味料（アミノ酸等）、（原材料の一部に大豆、小麦、さば、ゼラチンを含む）

商品特長

枕崎産のかつお節と北海道産の昆布だしに特選クラスの本醸造醤油と、蜂蜜を加え、旨味・甘味・風味を程よくブレンドしたつゆです。＜甘・旨口好みの方に最適です＞

内容量	賞味期限	小売価格
500ｍＬ	2年	370円（税込）

※開栓後の賞味期限は冷蔵庫にて1週間です。

塩分3.6ｇ（100ｍｌ当り）

原材料名

醤油（本醸造）、砂糖、ぶどう糖果糖液糖、風味原料（かつお節、かつお節エキス、昆布）、ハチミツ、みりん風調味料、食塩、調味料（アミノ酸等）、（原材料の一部に大豆、小麦、さば、ゼラチンを含む）

商品特長

かつお節、昆布だしと本醸造醤油を主原料とし、はちみつを加えた本格甘口タイプです。風味豊かな味がお楽しみいただけます。

内容量	賞味期限	小売価格
500ｍＬ	2年	373円（税込）

カロリー6ｋｃａＬ（15ml中）
塩分2.3ｇ（15ｍｌ当り）

原材料名

しょうゆ（本醸造）（脱脂加工大豆：遺伝子組換えでない）、風味原料（いわし節、いわし節エキス、サバ節エキス、かつお節エキス、昆布エキス）、砂糖、果糖、植物性蛋白加水分解物、食塩、アルコール、調味料（アミノ酸等）、甘味料（甘草）、酢酸、ビタミンB1、（原材料の一部に大豆、小麦を含む）

商品特長

瀬戸内海産のいりこをメインにかつお節、さば節、昆布、椎茸、計5種類の原料を自社抽出し、豊かな風味と伸びのある味に仕上げました。

用途

うどん、そばなどに湯で8倍に薄めてかけつゆとしてご使用ください。濃厚タイプに仕上げておりますので、希釈するだけで色々な料理にご利用いただけます。

内容量 （ケース入数）	賞味期限	小売価格
360ｍＬ	1.5年（未開封）	352円（税込）

カロリー9ｋｃａＬ（15ml中）
塩分1.2ｇ（15ｍｌ当り）

原材料名

しょうゆ（本醸造）、（脱脂加工大豆：遺伝子組換えでない）、風味原料（いわし節、いわし節エキス、サバ節エキス、かつお節エキス、昆布エキス）、砂糖・果糖、植物性蛋白加水分解物、食塩、米醗酵調味料、チキンエキス、アルコール、調味料（アミノ酸等）、甘味料（甘草）、酢酸、ビタミンB1、（原材料の一部に小麦を含む）

商品特長

瀬戸内海産のいりこをメインにかつお節、さば節、昆布に、ガラスープを加え風味と伸びのある味に仕上げました。

用途

そうめん、冷麦、ざるうどん、ざるそば等に水で3倍に薄めて、つけつゆとしてご使用ください。濃厚タイプに仕上げておりますので、希釈するだけで色々な料理にご利用いただけます。

内容量	賞味期限	小売価格
360ｍＬ	1.5年 （未開封）	352円（税込）