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みそキャラメルポップコーン

デザート

巷で大人気の「キャラメルポップコーン」。
味噌を使えばご家庭でも美味しいキャラメルポップコーンが出来ちゃいます!

 (投稿:) 更新日:

みそキャラメルポップコーン

材料

3人分

50g
大さじ1
お好みで適量
小さじ1
大さじ3
8g

携帯等、設定したメールアドレスにチェックした食材を送信できます。

「おつかいを頼む」ボタンの使い方

  • 手順1

    大き目の鍋に乾燥ポップコーン・バターを入れて蓋をして中火にかけます。
    コーンが弾けてきたら、蓋をした状態のまま鍋をゆすります。

  • 手順2

    コーンの音がしなくなったら、天板にポップコーンを移します。

  • 手順3

    バター(8g)をレンジで溶かし、みそを加えて混ぜます。
    ※みそに含まれる麦が気になる場合、裏ごししてから混ぜてください。

  • 手順4

    フライパンに砂糖と【3】を加え、中火でかきまぜます。

  • 手順5

    液状になり、ふつふつとしてきつね色になったら火を止めます。

  • 手順6

    【5】に【2】のポップコーンとピーナッツを加えて全体に絡むように混ぜます。

  • 手順7

    平らな大皿に移し、冷まします。
    ※このとき、くっついているポップコーンははなしておきます。
     ソースが固まったときにくっついてしまうため。

  • 手順8

    キャラメルが固まったら完成です。

ひとくちメモ

夜明けあわせ白を使ってみましたが、甘口のみそを使うとより甘くマイルドに仕上がります。

このレシピは以下の1つの商品を使用しています

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