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白だしで料亭の味! あさり汁

和食

あさりの旨みと白だしの上品なダシの味わいが料理のアクセントになります。
フジジンの白だしで作ったアサリ汁は絶品です。

 (投稿:) 更新日:

白だしで料亭の味! あさり汁

材料

4人前

12個
600cc
大さじ3
大さじ3

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「おつかいを頼む」ボタンの使い方

  • 手順1

    あさりは砂出しをして、よく水洗いをします(時間外)。

  • 手順2

    鍋に【1】のあさりを入れて強火にかけ、煮立ったらアクを取ります。
    あさりの口が開いたら【料亭白だし】を加えて一煮立ちさせます。

  • 手順3

    器に盛り、お好みで三つ葉やネギなどをのせれば完成です。

ひとくちメモ

アサリをはじめとしたお吸い物なら相性抜群です!

このレシピは以下の2つの商品を使用しています

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