使いやすいジップタイプ容器 ジップみそやさしさ仕立て　九州あわせみそ

「ガゼット袋は開封後の保管がしづらい」、「カップは量が少なくなっても場所をとるし、蓋も外れ易い」というお客様の不満を解消するために、ガゼット袋にジップをつけました。 麹をたっぷり使用した甘口タイプのあわせみそです。通常九州の米麦あわせみそは、麹歩合（大豆に対する麹の量）が15～25歩ですが、倍量近い麹（33歩）を使用して仕込みました。 米の優しい甘みと麦の力強い旨味がクセになります。