昭和47年、富士甚醤油株式会社を中心に県下33の味噌の製造業者が共同して完成した味噌製造工場です。
近代的な設備によって、食品の安全性を徹底的に追求した清潔で衛生的な製品造りが可能になりました。清浄な空気と良質な水に恵まれた環境の中で、地方色豊かな味噌を製造しております。
更に環境対策にも充分配慮し、排水処理ではメタン発酵によるエネルギーをリサイクルできる、環境に優しいシステムを導入しております。
二豊味噌協業組合は、地域社会と融合を図りながら、お客様に安心して召し上がっていただける味噌づくりを目指しています。