ゆで豚ともやしの酢みそあえ

酢みそ和えはさっぱり食べられる料理です。
ドレッシングの代わりに酢みそであえてみてください。

調理時間20分

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材料

2人分

豚ロース薄切り肉

200g

もやし

1袋

【梅酢みそ】　または　【からし酢みそ】　または　【酢みそ】　または　【かぼす酢みそ】

40g

ねぎ

適量

作り方

1. もやしは塩ゆでし、ざるにとって冷ます。
2. お肉はをしっかりゆでお湯をしっかりきって、冷ます。
3. もやしと豚肉を酢みそであえて、盛りつけ小口切りしたねぎをかざれば完成。