親子丼

材料

2人前

鶏もも肉

200g

玉ねぎ

1/2個

たまご

4個

三つ葉

適量

富士屋甚兵衛　しいたけつゆ

100ml

水

80ml

ご飯

2杯分

作り方

1. 玉ねぎ、鶏もも肉を食べやすい大きさに切ります。
2. 鍋にしいたけつゆと水を入れ火をつけ、玉ねぎ、鶏肉を入れ煮込みます。
3. 溶いた卵を鍋に回し入れ、お好みの焼き具合になったら、ご飯ののせて完成です。