からあげ

洋食
からあげ

糀白だしを使った、からあげ。切って、漬けて、もみ込むだけなので、簡単です。

調理時間30

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材料

4人分

鶏もも肉
600g
糀白だし
50ml程度
片栗粉
適量
揚げ油
適量

作り方

  1. 鶏もも肉を一口大に切り、ジップロックに入れ、糀白だしを入れて軽くもむ。
  2. 冷蔵庫で3時間程、ねがしておく。
  3. 片栗粉をつけ、油で揚げれば完成!
POINT!

冷蔵庫で味をなじませるのがポイント

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