和食
そうめんをごまとみその香るつゆでいただきます。
調理時間15分
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材料
2人分
- そうめん
- 2束
- ごまみそつゆ
- 50ml
- 水
- 50ml
- 大葉
- 2枚
作り方
- ごまみそつゆを希釈し、冷蔵庫で冷やしておく。
- 鍋にたっぷりのお湯を沸かし、そうめんを茹でる
- 大葉は軸を取り細切りにする。
- 器にそうめんと大葉を盛りつけ、ごまみそつゆを容器に入れれば完成です。
POINT!
ごまみそつゆに大葉を加えると、大葉の風味も加わり、さらに美味しくなります。