ピリ辛! 　ごまエビマヨ

地獄ぽん酢をマヨネーズと和えることで簡単に「エビマヨ」が出来上がります!
おつまみのお供にもどうぞ!

調理時間15分

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材料

3～4人前

無頭エビ

10尾

片栗粉

適量

【地獄ぽん酢】

大さじ2

マヨネーズ

大さじ1

レタス

お好みで

作り方

1. エビは頭を取り、背ワタを取る。
   地獄ぽん酢とマヨネーズは混ぜ合わせる。
2. （1）のエビに両面片栗粉をまぶす。
3. フライパンに少し多めの油をしき、両面をカリッと揚げ火が通るまで揚げ焼きする。
4. （3）に混ぜ合わせたぽん酢とマヨネーズをくぐらせる。
   お皿にレタスなどの葉野菜をしき、その上にのせれば完成。