和食
甘酒はクセがあって飲みにくいという方にお勧めの飲み方です。
きなこの風味があわせることで、やさしい味わいに仕上がります。
甘酒の栄養と大豆の栄養分が一緒にとれるので、健康にも嬉しいレシピです。
調理時間5分
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材料
1人前
- 【甘酒（無添加） 2.5倍希釈】
- 100g
- 水（またはお湯）希釈用
- 100ml
- きなこ
- 小さじ1
作り方
- 甘酒をコップに入れ、お湯または水で希釈する。
米麹から作った甘酒を使う場合は、お好みの濃さに調整した甘酒をそのまま使用する。
※お湯を入れる場合は耐熱性のあるコップをご使用ください。 - （1）にきなこを加え、ダマにならないように混ぜ合わせれば完成。
※きなこは砂糖を加えずそのまま使用してください。
POINT!
くせのある甘酒の甘みも、きなこの風味が飲みやすくしてくれます。