可愛い★　デコレーション鍋

材料

3～4人前

【もつ鍋 　（しょうゆ味）】　または　【ちゃんこ鍋つゆ　醬油味　ストレート】

1袋

もつ（牛・豚等）

200g

ウインナー

8本

水ぎょうざ

8個

白菜

1/4個

ブロッコリー

1株

ニンジン

50g

豆腐

1/2丁

▼デコレーション具材

大根

3/4本

スライスチーズ

1枚

のり

1枚

醤油

大さじ1

作り方

1. 白菜、ブロッコリー、豆腐は食べやすい大きさに切り分ける。
   ニンジンは型抜きなどで型をとる。
   
   もつは予め熱湯で油抜きをしておく。
2. 鍋に鍋つゆをいれて、（1）の具材、水ぎょうざ、ウインナーを加える。
3. 【クマちゃんデコレーションの作り方】
   大根は皮を剥いてすりおろし、綺麗な布巾などに包んで軽く水分を搾り取る。
   ※大根の水分を取ることで煮込んだ時にデコレーションが崩れにくくなります。
   大根を（2）の鍋にのせ、醤油で大根に色をつけて、のり（目、鼻）やスライスチーズ（口、耳）で組み立てていく。
4. 蓋をして、具材に火が通るまで煮込めば完成。