パーティーにも！　彩りがきれいな串鍋

材料

3～4人前

【米こうじ白湯鍋つゆ】

1袋

▼具材

薄切りベーコン

50g

豚肉（薄切り）

200g

ウインナー

8本

ニンジン

50g

しめじ

1房

ミニトマト

8個

キャベツ

1/4個

ブロッコリー

1/2房

つみれ

8個

卵（うずら）

6個

作り方

1. ミニトマトのへたをとり、ベーコンでぐるっと巻いて串にさす。
   生のキャベツを豚肉をのせて巻いて串2本を刺し、中央を切る。
   しめじはいしづきを取り、小房にわける。
   ブロッコリーは食べやすい大きさに切り分ける。
   卵は一度茹でて、殻をむいて串にさす。
2. 鍋に【塩ちゃんこ鍋】を加えて、（1）の具材を全部入れて一煮立ちさせて中火で火が通るまで煮込めば完成。
   
   ※煮詰まりすぎないように加減する。