アジの唐揚げ

にんにく醤油の風味が食欲をそそります。

調理時間30分

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材料

2人前

小アジ

4匹

【からあげの素】

大さじ4

小麦粉

大さじ2

揚げ油

適宜

作り方

1. アジは3枚におろし、皮をはぎ、腹骨をとる。
2. （1）をからあげの素に約10分漬け込む。
3. 小麦粉をまぶし、油で揚げて完成。