はんぺん入り卵焼き

お正月料理の伊達巻きを作りたいけど大変という方にお勧め。
はんぺんの入った卵焼きで伊達巻の風味もあり、ふわふわの卵焼きが出来上がります。

調理時間10分

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材料

2人前

卵

2個

はんぺん

1/4切れ

【たまご焼きつゆ】

2袋

サラダ油

適量

作り方

1. はんぺんは細かくみじん切りにして、ボールに入れる。
2. はんぺんを入れたボールに卵とたまご焼きつゆを入れ、混ぜ合わせる。
3. フライパンにサラダ油をひき、卵焼きを作る。
   崩れやすいので、フライ返しなどをご使用するときれいに焼けます。