みそキャラメルポップコーン

巷で大人気の「キャラメルポップコーン」。
味噌を使えばご家庭でも美味しいキャラメルポップコーンが出来ちゃいます！

調理時間30分

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材料

3人分

乾燥ポップコーン

50g

バター

大さじ1

ピーナッツ

お好みで適量

▼みそキャラメルソース

【夜明けあわせ　白タイプ】

小さじ1

砂糖

大さじ3

バター

8g

作り方

1. 大き目の鍋に乾燥ポップコーン・バターを入れて蓋をして中火にかける。
   コーンが弾けてきたら、蓋をした状態のまま鍋をゆする。
2. コーンの音がしなくなったら、天板にポップコーンを移す。
3. バター（8g）をレンジで溶かし、みそを加えて混ぜる。
   ※みそに含まれる麦が気になる場合、裏ごししてから混ぜる。
4. フライパンに砂糖と（3）を加え、中火でかきまぜる。
5. 液状になり、ふつふつとしてきつね色になったら火を止める。
6. （5）に（2）のポップコーンとピーナッツを加えて全体に絡むように混ぜる。
7. 平らな大皿に移し、冷ます。
   ※このとき、くっついているポップコーンははなしておく。
   ソースが固まったときにくっついてしまうため。
8. キャラメルが固まったら完成。