簡単！美味しい！肉じゃが

一から味付けだとちょっとハードルの高い肉じゃがも、すき焼きのたれならば、簡単に、美味しく、見た目も美しく出来上がります。

調理時間30分

印刷する

材料

4人前

牛肉

200g

じゃがいも

300g

にんじん

1/2本

玉ねぎ

1/2玉

絹さや（インゲン、エンドウ等）

適量

【すき焼きたれ　ストレート】

100ml

水

200ml

作り方

1. じゃがいも、人参、玉ねぎは皮をむき、ひと口大に切る。
2. 絹さやは筋をとり、塩ゆでする。
3. 鍋にじゃがいも、人参、玉ねぎ、牛肉、水を入れ、ひと煮立させる。
4. 煮立ったらすき焼きのたれを入れ、弱火で15分煮る。
   煮込んでいる最中も時々、混ぜる。
5. 器に盛りつけ、絹さやを飾れば出来上がり。