水餃子
ぽん酢でさっぱり、水餃子です。焼き餃子にもおすすめです。
(投稿:フジジンごちそうチャンネル さん) 更新日:
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手順1
キャベツ、ニラをみじん切りにし、塩をふり、水分を絞ります。
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手順2
【手順1】に豚ミンチ、醤油、塩、ごま油、すりおろし生姜を加え混ぜあわせます。
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手順3
餃子の皮で【手順2】を包み込み、形を整えます。
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手順4
鍋にお湯を沸かし、【手順3】を入れ、ゆであがったら、おさらに盛り付けます。お好みのぽん酢でお召し上がりください。
ひとくちメモ
餃子の形をかえたり、色々アレンジしてもGood!