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万能おかず 肉みそ

和食

味付けに合わせ味噌を使ったのは、米みその甘み、麦みその旨味が両方バランスよく入っているからです。色は赤系でも白系でもいいですが、色が濃い方が
おいしくみえます。お味噌の味が好きな方は、醤油を減らして、味噌を増やしてもいいですよ。

 更新日:

万能おかず 肉みそ

材料

3人〜4人前

150g
1本
大さじ2
大さじ1
小さじ2
大さじ3
小さじ1

携帯等、設定したメールアドレスにチェックした食材を送信できます。

「おつかいを頼む」ボタンの使い方

  • 手順1

    味噌、醤油、酒、砂糖、すりおろし生姜を合わせておきます。

  • 手順2

    フライパンに油を引き、豚ミンチを加えて炒めます。

  • 手順3

    2に刻んだネギと1を加えて炒めて出来上がり。
    冷蔵庫に入れて1週間くらいで食べてください。
    少し多めに作ったら、冷凍庫に入れて保存してもいいですよ。

  • 手順4

    万能おかず 肉みそ

    ご飯にの乗せたら、他におかずはいりません。
    お弁当でもOK!

  • 手順5

    万能おかず 肉みそ

    そうめんにのせたら、いつもと違った料理に。麺つゆにあいたら、おすすめです。栄養満点!!

  • 手順6

    万能おかず 肉みそ

    もやしと炒めたら、中華料理の出来上がり。食材でおいしいレシピ。
    旦那様にもきっと喜ばれますよ。

  • 手順7

    万能おかず 肉みそ

    冷奴にかければ、忙しいときのおもてなしの一品があっという間に。
    手際のいい奥様に!!

ひとくちメモ

このほか、ふろふき大根、うどん、サンドイッチ等幅広い食材と合いますので、ぜひ作り置きしていろいろ試してください。

このレシピは以下の2つの商品を使用しています

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