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塩糀によりエビの旨み・甘味ＵＰします。お勧めレシピです！ (投稿：フジジン さん) 更新日：2013年05月22日
2〜3人分
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1.ポリ袋またはボールにエビと塩糀を加えてもみこむ。（※エビは殻つきでもＯＫです。）冷蔵庫で30分置く。
2. 1をフライパンやトースターで火を通して焼けば完成。
塩糀は材料に対して1割程度もみこむと 素材の味を引き立てることが出来ます。
508円(税込)
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