サーモンのカルパッチョ
華やかなカルパッチョはおもてなし料理にピッタリ☆
サーモンや鯛などのお魚にドレッシングをかけるととても美味しいです。
今回はオイル50%カットを使用していますのでよりヘルシーです。
(投稿:フジジン さん) 更新日:
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手順1
1.玉ねぎ、パプリカは薄くスライスし、水に10分程ひたした後よく水を切る。
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手順2
2.きゅうりはピーラーで薄く削ぐ。かいわれの根元を切る。
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手順3
3.皿にスライスしたサーモンと野菜を彩りよく盛り、本品をかけて完成。
ひとくちメモ
フランスパンや、クラッカーの上に乗せても美味しくいただけます。