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毎日こうじ生活! こうじ水の作り方

今テレビで話題の【こうじ水】、フジジンの「国産米こうじ」でも手軽に作れちゃいます! 毎日飲み続けることで便秘解消効果や美肌効果などが期待されるといわれています。
味はあっさり、ほんのりした甘みで飲みやすい口当たりですので是非お試しくださいね。

 (投稿:) 更新日:

毎日こうじ生活! こうじ水の作り方

材料

1日分

100g
500ml

携帯等、設定したメールアドレスにチェックした食材を送信できます。

「おつかいを頼む」ボタンの使い方

  • 手順1

    乾燥米こうじは不織布などにいれて口をしめます。

    その後、水を加えて冷蔵庫で8時間程度置いておけば完成です。
    寝かせた水を飲むだけでOKです。

  • 手順2

    【注意】飲まずに放置しておくと傷みやすくなりますので、作ったら1〜2日以内にお召し上がりください。

ひとくちメモ

余った麹はお米と混ぜて炊飯したり、水を多くして雑炊などにご使用頂けます。

このレシピは以下の1つの商品を使用しています

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